FAQ
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1. Où se trouve la Nouvelle-Zélande ?La Nouvelle-Zélande (en anglais: New Zealand; en maori: Aotearoa) est un Etat insulaire de l'Océan Pacifique. Il se trouve à peu près à 2000 km au Sud-Est de l'Australie et est attribué au continent australien. Sur le plan géographique, la Nouvelle-Zélande n'appartient cependant pas au continent australien étant donné qu'une zone de haute mer sépare les deux masses terrestres. Sur le plan social, la Nouvelle-Zélande relève de la région (mais pas du continent) de l'Océanie. La Nouvelle-Zélande comprend essentiellement, outre de nombreux petits îlots, deux îles principales: l'Ile du Nord et l'Ile du Sud. 2. Qu'y a-t-il au menu des agneaux ?De l'herbe, de l'herbe et encore de l'herbe! Car aucun autre pays ne dispose d'une telle quantité de cette matière première renouvelable. Ce n'est pas pour rien si la Nouvelle-Zélande est aussi appelée la perle verte du Pacifique. 3. Pourquoi la viande d'agneau néo-zélandaise est-elle si saine ?Elle est pauvre en graisses, riche en protéines et contient beaucoup de vitamines et de sels minéraux. Du reste, elle est particulièrement tendre. De nombreuses raisons pour expliquer qu'elle soit aussi appréciée dans un pays soucieux de la santé comme la France. 4. Pourquoi la viande d'agneau arrive-t-elle si fraîche chez nous ?Parce qu'elle est travaillée tout de suite et importée en grandes quantités en France sans briser la chaîne du froid. Et ce depuis plus de 100 ans. En 1882 déjà, la viande d'agneau réfrigérée „Dunedin“ de Segler était importée en Angleterre. Le bilan énergétique écologique d'un tel transport s'avère souvent plus avantageux que les produits régionaux. 5. Où puis-je acheter de l'agneau néo-zélandais ?Dans tous les magasins spécialisés bien achalandés et partout où figure notre logo. |